广东省揭阳市政协原常委、二级调研员林雄辉接受审查调查

  发布时间:2024-11-24 12:58:19   作者:玩站小弟   我要评论
3月29日电 据清风揭阳网消息,揭阳市政协原常委、二级调研员林雄辉涉嫌严重违纪违法,目前正接受揭阳市纪委监委纪律审查和监察调查。 热血江湖传手游下载。

  汕头3月30日电 题:清明潮汕朴籽叶香传乡情

  记者 李怡青

  “这一周回乡,清明情发现堂嫂正准备着朴籽粿,潮汕传乡今年特地做了朴籽甜粿,朴籽热血江湖传手游下载蒸熟的叶香时候,悠悠朴籽清香,清明情真令人垂涎三尺!潮汕传乡”从美国洛杉矶回广东汕头祭祖的朴籽林杰夫对记者说。

  潮汕地区保持着每逢传统节日食用各种不同传统糕点的叶香习俗,有“时节做时粿”的清明情说法。随着中国传统节日清明节的潮汕传乡热血江湖传手游下载来临,在侨乡广东汕头,朴籽传统清明节应节朴籽食品开始纷纷上市。叶香

潮汕地区至今仍保持着清明节前后吃朴籽叶制品的清明情习俗。 记者 李怡青 摄

  记者走访了解到,潮汕传乡清明节期间,朴籽按照传统习俗潮汕地区的民众会采摘朴籽树叶捣成浆制粿。随着时代的发展,除了传统的朴籽粿,朴籽蛋糕、朴籽青团、朴籽肠粉、朴籽甜粿等创新食品也备受热捧。此时店家们早已忙得不可开交,个别店家门口还排起了长队。

  吉祥面包店店主许少鹏告诉记者,一年之中,只有清明节前后朴籽树才抽芽发嫩叶,而只有鲜嫩的朴籽叶捣碎取汁其独特香气才十分浓郁。

  许少鹏向记者介绍,朴籽粿和朴籽甜粿虽只有一字之差,却是完全不同的两款小吃。朴籽粿是经过发酵的米制发糕,而朴籽甜粿则不能添加发酵粉,其粘糯似年糕。

  “潮汕地区原本没有吃青团的习俗,”许少鹏说,为了结合当地人清明吃朴籽风俗,又想一改朴籽粿没有馅料口味过于单一,他就用朴籽汁做青团皮,加上红豆馅和肉松馅制作了朴籽青团。这几天朴籽青团很热销,一个卖3元人民币,每天能卖200多个。

  肠粉是广东非常出名的传统小吃。在汕头外砂一肠粉店,潮汕肠粉界的小清新朴籽肠粉成为这个时节的网红食品,“在短视频平台上看到了朴籽肠粉,所以决定过来试一试。”“95后”回乡祭祖的陈方专程和女朋友一起来探秘朴籽肠粉。他说,自己在澳大利亚非常想念家乡的各种美食,计划回乡这几天要把家乡美食吃个遍。

  记者在现场看到,与普通白色肠粉外形大不一样的朴籽肠粉,蒸熟后呈淡绿色,鲜嫩又薄薄的肠粉皮还能看到淡绿色的朴籽叶细碎颗粒。朴籽肠粉的馅料是猪肉、虾仁、豆芽、鸡蛋、鸡肉还有牡蛎等,馅料种类和搭配随顾客喜好自由选择。朴籽的香气搭配肠粉馅料和秘制酱料,吃上一口令人回味无穷。

  “朴籽肠粉的制作看似简单,但米浆的调配、捣碎搅汁的朴籽叶添加比例,蒸制的时间和火候,都需要细心和耐心。”店家告诉记者,朴籽肠粉还有清热去火、消食健胃的功效。

  用传统潮汕朴籽叶结合西方蛋糕的原料、烘焙方式创新制作的“朴籽蛋糕”如今成为爱尝新的年轻人必吃的时令美味。

  潮汕菜距今已有千年历史,其烹饪技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。通过对传统美食文化的传承,再经过研发、创新,既让潮汕传统美食步入发展快车道,也让传统美食焕发新的光彩,并成为海内外潮汕人的亲情纽带。(完)

相关文章

  • 各行各业跑出高质量发展“加速度” 实干前行不断提升居民“幸福指数”

    央视网消息:3月28日,《新闻联播》报道了标志性成果落地、餐饮业高质量发展以及民生、交通、生态等领域取得的新成果、新进展,千行百业“春意盎然”,让中国经济发展焕发蓬勃生机与活力,巨大潜能进一步释放,未
    2024-11-24
  • 明代马面裙长啥样?浙江出土文物揭秘

    日前,“风宪衣冠——桐乡濮院杨家桥明代墓葬出土纺织品修复成果展”在中国丝绸博物馆开幕。墓主人为当地官员杨青,杨青为河南按察使佥事,正五品官衔。现场展出12件纺织品文物,其中就有马面裙。策展人、中国丝绸
    2024-11-24
  • 海尔智家2023年报:业绩双增,利润增速继续超营收

    3月27日晚间,海尔智家发布了2023年报。财报显示,2023年海尔智家实现营收2614.28亿元,同比增长7.33%;经营利润169.21亿元,同比增长15.8%;归母净利润165.97亿元,同比增
    2024-11-24
  • 美国加密货币交易平台FTX创始人弗里德被判25年监禁

    3月29日电 综合美媒报道,当地时间28日,美国加密货币交易平台FTX创始人萨姆·班克曼-弗里德被判25年监禁,检察官称此案是美国历史上最大的金融欺诈案之一。资料图:加密货币交易平台FTX创始人萨姆·
    2024-11-24
  • 泰国一工厂发生起重机翻倒事故 致7人遇难多人受伤

    3月30日电 据法新社报道,当地时间29日,泰国东部一处建设工地发生起重机翻倒事故,造成7人遇难,多人受伤。据报道,泰国警方信息表示,当天下午约4点,在泰国东部罗勇府一家制造金属烟囱的工厂建设期间,一
    2024-11-24
  • 遭强风袭击 吉尔吉斯斯坦首都进入紧急状态

    阿斯塔纳3月29日电 比什凯克消息:当地时间29日,据吉尔吉斯斯坦卡巴尔国家通讯社称,吉首都比什凯克及周边地区遭强风袭击,目前已致24人受伤。消息称,当地时间28日傍晚,比什凯克及周边地区突遭强风袭击
    2024-11-24

最新评论